Restaurant Maccaro | Pizzeria à Lausanne (Flon)

Très bel endroit. Service ok. Côté prix , un peu cher. Qualité des produits plutôt bonne mais déçue de la pizza. Trop molle. Ça va pour ceux qui aiment le style napolitain mais nous préférons la pizza style romaine. Employés très gentils mais nous n’y retournerons pas

100000/10 Restaurant incroyable nous avons pris une pizza à la truffe et une aubergine, leur réputation d’une des 50 restaurants avec les meilleures pizza d’Europe et très largement méritée, ces pizzas sont les meilleures que j’aie mangé, raffinées, pâte et garnitures incroyables. Le dessert à la hauteur des pizza: un fondant pistache chocolat blanc délicieux! Service super, rapide, personnel très très sympa, ambiance sympa. Allez-y les yeux fermés!!!

Délicieuse cuisine ! On recommande ! La présentation est soignée, les goûts sont au rendez-vous. Service sympathique. Très grand endroit, bien placé, bien décoré, disposant même d'un fumoir intérieur il me semble! (Les lampes sont amusantes, elles pourraient rappeller des spaghettis. C est peut être un détail, bien que les lampes soient sympathiques par contre dès lors quellles sont en mouvement l' ombre projetée sur le mur et son balancement peut donner légèrement la nausée, bien que ce soit le cas pour peu de tables, ça l'était pour celle que nous avions tout au fond dans un coin).

Les pizzas sont très très bonnes, pâte bien levée et légère, ingrédients de qualité: un régal! Le service est cordial, pas super rapide mais c’est normal le restaurant était plein à craquer. La déco est super sympa mais un peu plus de lumière serait mieux pour voir ce qu’on a dans l’assiette! Très bonne adresse.

Mitigé. L’entrée partagée à 27.- est clairement trop chère pour ce qu’on a eu et la présentation un peu trompeuse. L’intitulé " brioche maison toastée et bresaola de Wagyu ", je m’attends à une brioche toastée avec peut-être la bresaola posée joliment dessus vu le prix. On a reçu deux brioches entières (comme des pains au lait) fourrés avec un liquide qui n’avait pas de goût et 6-7 tranches de bresaola très fines à côté. Aucun effort sur la présentation. Déçu. Les pizzas étaient bonnes, la pâte légère. Cependant, la pizza que j’ai prise ne correspond pas aux images d’autres utilisateurs qui ont posté leurs avis ici-même (ni de la version de Da Lioniello à Succivo sur laquelle celle-ci est basée). Prix corrects pour la zone et la qualité des ingrédients. Les desserts étaient bons, mais petits. Le restaurant est très joli et bien aménagé, très bon ambiance. Le service est par contre assez mauvais, serveurs assez confus, nous abandonnent de longues minutes, obligés de demander les choses à plusieurs reprises.

Le personnel est super sympa, agréable, à l’écoute et souriant !! La nourriture est délicieuse, raffinée et pleine de goût (je vous conseille de prendre une pizza avec une base tomate car la sauce est exceptionnelle) Le cadre est très beau et si vous avez de la chance d’avoir une table avec la vue sur le quartier du flon, c’est encore mieux ! Bref, vous avez aucune chance d’être déçu 🤩

Très beau restaurant avec une ambiance sympa 🙂 la nourriture est excellente et les serveurs sont au top ! Ils sont galants, le service est rapide et maîtrisé. J’y retournerai et conseillerai ce restaurant à des amis.