L'Echo

Super petit restaurant dans le centre ville de Lausanne. Chaque jour, une option quiche, bowl ou plat du jour. Tout est très bon et la salle principale offre une super vue sur la cathédrale/ vieille ville. Seul point négatif - je trouve les portions relativement petites pour le prix (pas pour les grosses faims).

Cuisine excellente. Ambiance et endroit très sympa et joliment décoré ! Personnel très aimable. Je reviendrai ! PS : dommage que le pain soit avec de la farine blanche et pas avec de la farine complète 😇 mais c'est un détail.

Des plats excellents, créatifs et colorés, servis généreusement, une carte qui change tous les jours, et le service est super rapide. C’est la définition même d’une cuisine saine et gourmande. Je pourrais y manger tous les jours, mais je me contente d’une à deux fois par semaine… quand je n’ai pas le temps de préparer mon tup…

Accueil correct sans plus. J'ai commandé une quiche avec salade à 17,60 CHF. Vraiment pas bonne. Ne pas savoir faire une quiche, c'est pourtant pas compliqué. Il s'agissait plutôt d'une galette de pomme de terre, sans goût, un peu liquide. Vraiment inacceptable. En matière de salade, 4 feuilles avec une sauce trop vinaigrée. Ne vaut vraiment pas la peine, passez votre chemin.

Excellente découverte végétarienne! Acceuil chaleureux et sympatique, à l'écoute si éventuel allergie. Les plats sont très bons et sains! Sympatique offre sur la Fourchette disponible avec (plat du jour + eau + boisson chaude + demi-brownie = 29CHF). Plats variés et bonne portion. Un vrai régal! Par contre, c'est un lieu bruyant mais ça passe quand même. Je recommande avec ou sans offre, à découvrir et se laisser tenter!

Délicieuse découverte nichée et un peu cachée dans la rue de Bourg. Cuisine savoureuse et saine. De l'entrée jusqu'au dessert en passant par les jus et autres boissons cocooning.

Excellent restaurant niché dans une galerie, nombreuses options vegan/ végétarienne/ sans gluten. Le salé tout comme le sucré était délicieux ! Serveuse serviable et très aimable.